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Menu "sarrasin et sésame"

 Inscriptions closes
 
0
Catégorie
Cours des gastronomes
Date
2018-04-09 14:30
Téléphone
07 50 37 66 74
Email
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Voici un cours qui va vous surprendre et régaler vos papilles

Je vais vous apprendre à réaliser des gaufres salés au sarrasin à déguster en entrée, puis une sauce noire au sésame, fine et savoureuse, et pour finir je vais vous faire fondre avec ma Fleur de framboise, très légère à base de mousse à la framboise, pour clôturer ce dîner

Voici le menu :

 

Gaufre salée au sarrasin et maquereau fumé au poivre

Dos de poisson en papillote végétale et sauce au sésame noire et au miso

Fleur de framboise

 

Chaque participant repart avec un dîner pour 2 personnes à déguster à la maison, ainsi que les fiches recettes détaillées

 
 

Toutes les Dates

  • 2018-04-21 14:30
  • 2018-04-09 14:30

Liste des Participants

 Aucun participant 

Témoignages

J'ai beaucoup apprécié les conseils et les recettes de céline.
ALAIN Gagnant du Dîner presque parfait M6 à brest

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  • Ecole des Gastronomes
    41ter Rue Vauban
    Brest
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