Merveilleux au chocolat

Cours des gastronomes pâtissiers
Date: Jeu 8 Mar 2018 14:30

Le Merveilleux au chocolat est un délicieux dessert composé de meringue ganache chocolat, crème vanille et copeaux de chocolat ... apprécié de tous les gastronomes !

Chaque élève aura le plaisir de rapporter son propre gâteau pour 5 personnes ainsi que la fiche recette détaillée afin de pouvoir le reproduire chez soi.

 

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