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Recettes de Cuisine du mois

 Brochettes de filet mignon à la sauge

Brochettes de filet mignon à la sauge

Une recette parfumée, légèrement épicée, qui rappelle les vacances.

 Caramel au beurre salé

Caramel au beurre salé

Délicieux sur les crêpes, des tartines de brioche fraiches, ou légèrement réchauffé sur une glace à la vanille !

 Gravlax de saumon

Gravlax de saumon

Une façon originale et savoureuse de déguster un bon saumon sauvage.

Ce saumon mariné peut remplacer le saumon fumé dans toutes vos verrines et préparations de fêtes.

 Key Lime Pie

Key Lime Pie

Délicieuse mousse de citron vert sur un lit de biscuits

 Pavlova aux fraises

Pavlova aux fraises

Selon la saison on peut garnir le Pavlova de framboises , ou de kiwis avec des bananes , ou encore de mangue et de fruits de la passion .

 Rillettes de maquereaux

Rillettes de maquereaux

Délicieux sur des toasts de pain de campagne grillés !

Canelés bordelais

Canelés bordelais

Une recette à découvrir ou à redécouvrir absolument !

Muffins aux framboises

Muffins aux framboises

Une super recette pour le goûter des enfants ou pour un pique-nique.

Rochers pralinés

Rochers pralinés

Délicieux rochers pralinés simples à réaliser

Tarte au chocolat et café déstructurée

Tarte au chocolat et café déstructurée

Plus rapide à réaliser qu'une tarte mais tout aussi gourmand !

Velouté coco patate douce au gingembre

Velouté coco patate douce au gingembre

Délicieux velouté très parfumé à déguster en plein hiver .

Verrines roses à la betterave

Verrines roses à la betterave

Selon la saison on peut garnir le Pavlova de framboises , ou de kiwis avec des bananes , ou encore de mangue et de fruits de la passion .